admin Składniki:
8 świeżych wypatroszonych śledzi
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki bułki tartej
sól
pieprz
Ponadto;
olej do smażenia
Wykonanie:
Śledzie umyć i osuszyć. W miseczce wymieszać mąkę, bułkę tartą, sól i pieprz.
Ryby obtoczyć w panierce i smażyć na rozgrzanym oleju.Podawać do obiadu z surówkami i ziemniakami lub frytkami