Składniki:
6 filetów śledziowych
400 ml. śmietany 18% gęstej
3 ząbki czosnku
1koperek zielony
sól
Wykonanie:
Filety śledziowe,wymoczyć pokroić w kawałki.Czosnek obrać, zetrzeć na tartce o drobnych oczkach, koperek pokroić, sól ale troszkę śmietanę wymieszać z czosnkiem solą i koperkiem,dołożyć śledzie i wymieszać,Odstawić na około 3 godziny albo zrobić dzień wcześniej.