admin
Składniki:
1 jajko ugotowane na twardo
1/2łyżeczki łagodnej musztardy
1/2 szklanki słodkiej śmietanki
2 łyżki chrzanu odsączonego z zalewy
sól
cukier
1 plasterek cytryny
Wykonanie:
Z jajka ugotowanego na twardo wyjąć żółtko rozetrzeć je z dodatkiem musztardy. Wlewać strumieniem słodką śmietankę i ucierać .Dodać chrzan przyprawić do smaku solą i cukrem włożyć plasterek cytryny i wycisnąć łyżka Na końcu wsypać do sosu drobno posiekane białko. Sos posypać posiekaną pietruszką.