admin Składniki:
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 duży pomidor
1 i1/2 łyżki mąki
olej
300 ml. bulionu wołowego
1 łyżka masła
sól
pieprz
Wykonanie:
Cebulę i ząbki czosnku posiekaj. Duży pomidor pokrój w kostkę. Warzywa duś 10 minut na łyżce oliwy,przetrzyj przez sitko. Mąkę rozprowadź w łyżce roztopionego masła, wlej bulion zagotuj. Dodaj przetarte warzywa. Dopraw solą i pieprzem.