Składniki:
3 jajka
sól
pieprz
2 łyżeczki cukru
2 łyżki soku z cytryny
3/4 łyżeczki musztardy
2 łyżki majonezu
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo , 10 minut od zagotowania się wody mają być żółtka ładnie żółciutkie .Jeszcze ciepłe jajka pokroić w kosteczkę. Dodać pieprz ,sól cukier do smaku, następnie dodać sok z cytryny i odrobinę musztardy i na końcu majonez ,wymieszać. Sos jest gotowy, ma mieć półpłynną konsystencję .Ma być słodko-kwaśny świeżutki i pięknie pachnący .