admin Składniki:
20 ml. oleju
50 ml. octu winnego
50 ml. wody
po1 łyżeczce najlepiej świeżych ziół: oregano, bazylii, tymianku,
2-3 ząbki czosnku,
po odrobinie soli, pieprzu, cukru.
Wykonanie:
Połączyć wodę z octem, dodać olej, przyprawy ziołowe, drobno posiekany czosnek, sól i pieprz. Miksować na średnich obrotach około 5 minut. Gotowy sos zlać do słoika. Można go przechowywać w lodowce 7 dni. Podaje się do tradycyjnych
sałatek warzywnych.