Składniki;
1 duża kalarepa
2 marchewki
1 słodkie jabłko
1 łyżka oleju
1 łyżka majonezu
sól
pieprz
sok z cytryny
cukier
Wykonanie;
Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne.Kalarepę i marchew obrać ze skóry.Wszystko zetrzeć na tarce z dużymi oczkami.Dodać olej, majonez, wymieszać.Doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Przed podaniem można posypać posiekanym szczypiorkiem.