admin Składniki:
1 nieduża marchewka
? szklanki oleju
1/3 szklanki cukru
1/3 szklanki octu ryżowego
3 ząbki czosnku
? łyżeczki soli
Wykonanie:
Białą kapustę drobno poszatkować i przełożyć do miski. Na drobnych oczkach tarki utrzeć marchewkę i wymieszać ją razem z kapustą.Do garnka wlać olej, cukier i czekać, aż się rozpuści.Następnie dodać ocet ryżowy, jeśli nie macie może być ocet jabłkowy. Dodać sól i czosnek, całość zagotować.Gorącą zalewę wlać do warzyw, dokładnie wymieszać i odstawić surówkę na kilka godzin aby przeszła smakami .