Składniki:
biała kapusta średnia
2 marchewki
1 pomidor
1 mały ogórek zielony
1 cebula
sól
pieprz
olej
musztarda
zielona pietruszka
Wykonanie:
Kapustę poszatkować lub zetrzeć na grubej tarce. Cebulę pokroić w kosteczkę, resztę zetrzeć na grubej tarce.Kapustę połączyć z resztą składników.
Sos:
Musztardę utrzeć z cukrem, solą , olejem. Wszystko razem połączyć i doprawić do smaku. Odstawić na chwilę aby się przegryzła.