admin Składniki:
1 kapusta świeża biała średnia
2 marchewki
1 cebula
1 jabłko duże
1 pęczek szczypiorku
1 pęczek koperku
sól
pieprz
1/2 szklanki oleju
2- 3 łyżki octu
2 łyżki cukru
Wykonanie:
Kapustę poszatkować, posolić, wymieszać i zostawić na chwilę aby zmiękła. Marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Cebulę pokroić w kostkę, szczypiorek i koperek też pokroić. dodać do kapusty. Olej, ocet, cukier zagotować,i gorącym polać kapustę, wymieszać. Taką surówkę możemy trzymać w lodówce kilka dni.