admin Składniki:
1/2 główki czerwonej kapusty
1 cebula
1 jabłko
sól
pieprz
cukier
ocet lub sok z cytryny
1 łyżka majonezu
Wykonanie:
Kapustę poszatkować i wrzucić na osolony wrzątek. Do wody dodać trochę octu i gotować około 5-7 minut. Cebulę obrać, pokroić i wyłożyć na durszlak. Następnie wylać na nią kapustę razem z wrzątkiem i zostawić do obcieknięcia i wystygnięcia. W ten sposób sparzy nam się cebula i będzie lekko miękka. Jabłko obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać razem z kapustą i cebulą .Doprawić do smaku cukrem, pieprzem i majonezem.