Składniki:

 

1 kg. kapusty

1 średnia cebula

20 dag. marchewki

4 łyżki octu

3 łyżki oleju

cukier

sól

pieprz

15 dag. śmietany kwaśnej

 

Wykonanie:

 

Cebulę pokroić w drobna kosteczkę, kapustę w drobne paseczki,marchewkę zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Kapustę posypać 1 łyżeczką soli i pognieść. Dodać do kapusty cebulę, ocet,olej,cukier i pieprz, oraz potartą marchewkę i kwaśną śmietanę,wszystko wymieszać i odstawić na 1 – 3godziny do lodówki.

 

Rekomendowane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *