admin Składniki:
1/2 kg. białej kapusty
2 marchewki
1 cebula
3-4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka cukru pudru
sól
pieprz
Wykonanie:
Kapustę i cebulę drobno pokroić i w kostkę. Marchewkę utrzeć na tarce na grubych oczkach. Wszystko mieszać i dodać dosłownie szczyptę soli, posypać pieprzem. W kubeczku rozrobić jogurt z cukrem pudrem i tym zalać surówkę. Wymieszać i odstawić na pół godziny do lodówki, wtedy kapusta zmięknie, przejdzie smakami.