Składniki:
60 dag kapusty białej
1 średnia marchew
1 średni ogórek kiszony
kawałek pora biała część
papryki konserwowej
3 łyżki majonezu
płaska łyżeczka soli
2 płaskie łyżki cukru
sól
pieprz
Wykonanie:
Kapustę, ogórek i marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Por kroimy w talarki, paprykę w drobną kostkę. Wszystkie warzywa mieszamy, dodajemy cukier, pieprz, sól i majonez. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku, odstawiamy w chłodne miejsce na około 1 godzinę przed podaniem.