admin Składniki;
1 mała czerwona kapusta
1 duża cebula
3 ogórki kiszone
2 jabłka
sól
pieprz
sok z cytryny
1/2 łyżeczki musztardy
oliwa z oliwek
Wykonanie;
Kapustę cienko poszatkować,zagotować wodę, dodać kapustę i gotować 2 minuty,. Po tym czasie kapustę odcedzić na sitko. Przelać kapustę zimną wodą,dobrze odsączyć ,przełożyć kapustę do szerokiego naczynia,dodać pokrojone drobno kiszone ogórki ,cebulkę pokrojoną w drobną kostkę i utarte jabłka,sól pieprz,sok z cytryny,musztardę,oliwę z oliwek, wszystko wymieszać jeżeli trzeba doprawić do smaku,schłodzić w lodówce.Przed podaniem udekorować według swojego pomysłu.