Składniki;
30 dag. kiszonej kapusty
1 marchewka
1 małe jabłko
2-3 łyżki oleju
2 łyżeczki cukru
sól
pieprz
Wykonanie;
Kapustę delikatnie posiekać, marchew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, to samo zrobić z jabłkiem. Wszystkie składniki wymieszać dodać cukier, olej i doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić na chwilę aby surówka przeszła smakami.