admin Składniki:
10 marchwi
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka cukru
sól
pieprz do smaku
2 łyżki majonezu można zastąpić śmietaną
Wykonanie:
Marchew obrać umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać z sokiem z cytryny,posypać cukrem, doprawić solą i ewentualnie pieprzem.Dodać majonez lub śmietanę i wszystko dobrze wymieszać. Odstawić na pół godziny do lodówki .Podawać do mięs jako przystawkę lub jeśc samą.