Składniki ;
1 główka młodej kapusty
1 średnia cebula
1 duży pęczek koperku
cukier
sok z cytryny
oliwa z oliwek
pieprz biały
sól
Wykonanie;
Kapustę obrać z wierzchnich liści i drobno poszatkować. Cebulę obrać i drobniutko pokroić. Dodać pokrojony koperek, cukier, sok cytrynowy, pieprz, olej i sól wymieszać doprawić do smaku, odstawić na chwile aby surówka przeszła smakami .Udekorować według swojego pomysłu.