admin Składniki:
3 duże pory (białe części)
3 jajka
4-5 ogórków kiszonych niedużych
sól
pieprz
majonez
Wykonanie:
Pory oczyścić, odciąć zielone części, przeciąć wzdłuż i wypłukać. Pokroić w pół talarki. Pokrojonego pora przelać wrzątkiem na sitku. Chwilę pozostawić, aby odparowały olejki eteryczne, a następnie przepłukać zimną wodą i odsączyć.Ugotowane na twardo jajka i kiszone ogórki pokroić w drobną kosteczkę. Wymieszać pory, jajka i ogórki razem, doprawić solą i pieprzem, wymieszać z majonezem.