admin Składniki:
1/2 główki słodkiej kapusty
1 pomarańcza
1 mała marchewka
1 winne jabłko
1 mała cebula
Sos:
sok z 1/2 pomarańczy
2 łyżeczki soku z cytryny
2 łyżki syropu klonowego lub miodu
2 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego
Wykonanie:
Kapustę drobno poszatkować,posolić i odstawić na chwilę by zmiękła. Zetrzeć jabłko i marchewkę. Cebulę i pół pomarańczy drobno pokroić. Składniki dokładnie wymieszać i połączyć z sosem. Odstawić na 30 minut do przegryzienia się.