admin Składniki;
1/2 litra wody
1/2 kg. cukru
listki z 30 gałązek mięty
2 łyżki soku z cytryny
Wykonanie;
Miętę umyć i posiekać drobno. W garnku zagotować wodę z cukrem, gotować do momentu rozpuszczenia się cukru. Dodać posiekaną miętę, przykryć garnek i wyłączyć ogień. Zostawić pod przykryciem na kilkanaście godzina najlepiej na noc. Po tym czasie przecedzić syrop przez gazę, listki mięty wyrzucić a przecedzony syrop wlać z powrotem do garnka. Dodać 2 łyżki soku z cytryny, wymieszać i zagotować.
Gorący syrop rozlać do butelek lub słoików zakręcić.