admin Składniki:
2 i 1/2mszklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1i 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka całe
15dag. masła lub margaryny
1łyżka smalcu
3/4 szklanki cukru pudru
Wykonanie:
Wyrobić ciasto . Do lodówki włożyć na godzinę . Podzielić na dwie nierówne części , jedną większą część wyłożyć na posmarowaną i wysypaną bułką tartą tartą , Na to ciasto wyłożyć jabłka przyprawione wg uznania lub ze słoika , tylko dodać jak ktoś chce cynamon. Na wierzch jabłek wyłożyć rozwałkowane drugie ciasto . Podziurkować widelcem . Piec w 180 stopniach , około40- 50 minut, lub do suchego patyczka.