admin Składniki;
1/2 kg. mięsa mielonego z indyka
1 jajko
5 łyżek bułki tartej
sól
pieprz
czosnek
tłuszcz do smażenia
2 papryki czerwone
3 duże cebule
przyprawa do grilla i szaszłyków
Wykonanie;
Mięso mielone wymieszać z bułka tartą, jajkiem i przyprawami. Uformować kuleczki, a następnie obsmażyć je na rozgrzanym tłuszczu. Paprykę i cebulę pokroić według uznania np. w kostkę. Nadziewać na przemian na patyczki do szaszłyków,kulki mięsa, paprykę, cebulę. tak przygotowane szaszłyki oprószyć przyprawą do grilla. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 220 C. piec 15-20 minut.