admin Składniki;
Szczaw według swoich potrzeb
Zalewa;
1 litr wody
1 łyżka soli
Wykonanie;
Świeżo zebrany szczaw obrać ze sztywnych łodyg i dokładnie wypłukać. Liście drobno posiekać i przełożyć do słoiczków mniej więcej 3/4 słoiczka i zalać zalewą zakręcić i gotować 20-25 minut od chwili zagotowania się wody w słoiczku.