admin Składniki:
200 g. masła
175g. cukru
cytryna
3 jajka
250 g. mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1łyżka suchego maku
cukier puder do oprószenia
Wykonanie:
Utrzyj masło z cukrem, dodaj skórkę startą z cytryny, wymieszaj. Następnie dodawaj, cały czas mieszając, po jednym jajku i jednej łyżce przesianej mąki. Delikatnie wmieszaj pozostałą mąkę, proszek do pieczenia i sok wyciśnięty z cytryny. Na koniec dodaj mak i ostrożnie wymieszaj. Przełóż ciasto do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 50-60 minut w170 C. lub do suchego patyczka. Przed podaniem oprósz cukrem pudrem lub polukruj.