admin Składniki:
Ciasto:
1,5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
1/2 kostki masła
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie:
Wszystkie składniki mąkę jajko, masło ,cukier, proszek do pieczenia zagnieść do uzyskania gładkiego ciasta. Włożyć do zamrażalnika 1/4 ciasta na 30 minut, pozostałą część rozłożyć na kwadratowej blaszce o wymiarach 29x21cm. wyłożonej papierem do pieczenia wysmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą lub mąką, na to ułożyć umyte, wypestkowane i przekrojone na pół śliwki obtoczone w mące skórkami do dołu. Na śliwki zetrzeć zamrożoną część ciasta na tarce o grubych oczkach. Piecz w piekarniku przez 30 minut w 175 C.