admin Składniki:
1/2 kg. mąki
3 dag. drożdży
1 szklanka mleka
10 .dag margaryny
10 dag. cukru
3 żółtka
1 białko
60 dag. śliwek
Wykonanie:
Drożdże utrzyj z łyżką cukru, łyżką mąki i odrobiną mleka. Żółtka utrzyj z resztą cukru. Dodaj do mąki razem z drożdżami, wlej letnie mleko i stopioną, ostudzoną margarynę. Wyrabiaj, aż ciasto będzie odstawało od ręki. Ułóż w natłuszczonej formie. Śliwki przekrój na pół, ułóż na cieście, skórką do spodu. Odstaw do wyrośnięcia. Posmaruj roztrzepanym białkiem. Piecz 50 minut w 200C.