Składniki:
4 duże bułki pszenne
1 słoik dżemu truskawkowego (lub innego ulubionego)
25 dag. płatków migdałowych
4 jajka
4 łyżki cukru waniliowego
200 ml. mleka
8 łyżek masła do smażenia
Wykonanie:
Bułki pokrój na dwie kromki (odetnij zewnętrzną warstwę, tworząc równe kromki). Spody posmaruj dżemem (dokładnie i gęsto), posyp płatkami migdałowymi. Przykryj wierzchami, lekko dociśnij Jajko roztrzep z mlekiem i cukrem waniliowym. Obtocz tosty z obydwu stron, ponownie posyp płatkami migdałowymi. Masło stop na patelni, włóż tosty, usmaż z obydwu stron na niedużym ogniu. Podawaj gorące, polane Np. sosem truskawkowym lub na specjalne okazje z gałką lodów waniliowych.