admin Składniki:
6 jajek
1/2 kg. owoców świeżych
2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia
1i 1/2 szklanki budyniu cytrynowego, lub śmietankowego
2 i 1/2 szklanki mąki tortowej
25 dag. margaryny
1 i1/2 szklanki cukru
Wykonanie:
Margarynę zmiksować z cukrem i jajkami, aż powstanie bardzo puszysta masa, dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i proszkiem budyniowym , dokładnie wymieszać. Wlać na wysmarowaną i posypaną bułką tartą formę 25x40cm. i poukładać na wierzchu owoce lub marmoladę. Wstawić do piekarnika na45- 50 minut, piec w temperaturze 180C.Po upieczeniu polukrować.