Składniki:
1i1/2 szklanki mąki
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki cukru pudru
1/2 kostki masła
200 ml. mleka
2 jajka
1i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki kaszy manny
1 łyżka octu
śliwki
Wykonanie :
Do naczynia dajemy cukier puder masło i ucieramy. Następnie dodajemy jajka i ponownie ucieramy na puszystą masę. Dodajemy pozostałe składniki (oprócz owoców) i wyrabiamy ciasto .Ciasto przekładamy na blaszkę, układamy na cieście skórką do dołu ćwiartki śliwek. Pieczemy w 180 C. około 40 minut, aż się ze złoci a wbity patyczek będzie suchy.