Składniki:
Dowolna ilość udek i pałek z kurczaka
przyprawa gyros
przyprawa gyros-kebeb
przyprawa do grilla ziołowa
przyprawa do grilla zwykła
przyprawa do drobiu
Wykonanie:
Dzień wcześniej posypać udka i pałki przyprawami dosyć dużo nie dawać już soli, ponieważ w tych przyprawach jest sporo, włożyć do jakieś miski lub rondla. Na drugi dzień włożyć do piekarnika nagrzanego do 200C. na blachę z piekarnika, na środek i bez tłuszczu i piec około 60 minut.Po 30 minutach. obrócić. Podawać z sałatką grecką. Pieczenie zależy od piekarnika, proszę sprawdzać, mają być chrupiące i mięciutkie.