admin Składniki:
4 małe udka
2 torebki kaszy jęczmiennej
1cebula
2 ząbki czosnku
1papryka czerwona
1duży pomidor
3-5łyżek kukurydzy
sól
pieprz
przyprawa do kurczaka
oliwa
Składniki:
Oliwę rozgrzej w woku. Włóż umyte udka, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, przypraw, duś do miękkości. Paprykę i pomidora pokrój, dodaj do mięsa razem z kukurydzą. Wlej 1-2 szklanki wody, wsyp opłukaną kaszę. Gotuj do miękkości. Przypraw