admin Składniki:
1 kg. białej kiełbasy
3 cebule
1/2 litra bulionu warzywnego
2 łyżki majeranku
5 liści laurowych
6 dag. masła
5 ziaren ziela angielskiego
3 łyżki mąki
3 łyżki chrzanu
2 pęczki koperku
200 ml. śmietany
1główka czosnku
Wykonanie:
Masło stop, zeszklij jedną posiekaną cebulę. Dodaj mąkę i gorący bulion, połącz. Wlej śmietanę, dodaj chrzan i posiekany koperek, przypraw. Kiełbasę, przyprawy i drugą całą cebulę zalej wodą, gotuj15 minut. Ułóż w formie, obłóż krążkami czosnku i trzeciej cebuli. Zapiecz. Polej sosem.