admin Składniki:
Ciasto:
4 szklanki mąki
50 dag .margaryny
5 dag. drożdży
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Śmietana
Farsz:
mięso z rosołu
marchewka
cebula
Vegeta
natka pietruszki
1 jajko
Wykonanie:
Ugotowane mięso i warzywa mielimy. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki i Vegetę. Z podanych składników wyrabiamy ciasto, rozwałkowujemy i kroimy szerokie pasy. Na środek nakładamy farszi zwijamy wzdłuż w rulon. Kroimy jak kopytka i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy do zrumienienia w temperaturze 180 C.