Składniki:
30 dag. ryżu
1/2 kg. kiełbasy
2 papryki
1 puszka pomidorów
1 jajko
1 cebula
2 ząbki czosnku
250 ml. wywar
130 ml. śmietany
12 dag. startego żółtego sera
olej
słodka papryka
sól
pieprz
Wykonanie:
Ryż gotuj 5 minut, odcedź. Ułóż w formie, podlej wywarem. Kiełbasę pokrój w pół plasterki warzywa na kawałki. Warzywa podsmaż na oleju. Dodaj kiełbasę i pomidory, podduś, przypraw. Ułóż na ryżu. Śmietanę, jajko, ser i resztę wywaru roztrzep, przypraw. Zalej ryż, piecz 30 minut w 180C.