admin Składniki:
1szklanka ryżu
2 pojedyncze filety z kurczaka
2 cebule
1 czerwona lub żółta papryka
1ogórek konserwowy
20 dag. żółtego sera
keczup
majonez
1/2 opakowania przyprawy gyros
olej
Wykonanie:
Ryż gotujemy,odcedzamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego. ser ścieramy na tarce,cebule,paprykę i ogórka kroimy w kostkę. Filety kroimy w kostkę,razem z cebulą smażymy na oleju,posypując przyprawą gyros. Ryż polewamy keczupem wymieszanym z majonezem i posypujemy 1/3 sera, wykładamy mięso,posypujemy serem,rozkładamy paprykę i ogórka,posypujemy serem. Zapiekankę wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury175 C. pieczemy pół godziny aż ser się roztopi.