admin 1 kapusta średnia
masło
oliwa
cebulka
kostka rosołowa
sól
pieprz
cukierniczy
ocet lub sok z cytryny
Wykonanie:
Pokroić główkę kapusty. Do garnka z grubym dnem wlać trochę oliwy i dać kawałek masła. Zeszklić na tym małą cebulkę pokrojoną w kosteczkę . Włożyć uprzednio wypłukaną i odsączoną kapustę. Przykryć i niech się chwilę podsmaży , ale nie przypali. Wlać rozpuszczoną kostkę rosołową w1/2 szklanki gotującej wody. Posypać solą , pieprzem i dusić . Na końcu dodać cukier i ocet , lub sok z cytryny. Przyprawić według swojego smaku . Jeżeli ktoś lubi może dodać maggi w płynie lub Vegetę.