Składniki;
1 kg. ziemniaków
3- 4 łyżki oliwy
zioła prowansalskie
oregano
suszony czosnek
chili
sól
Wykonanie;
Ziemniaki obrać lub zostawić w łupinkach i pokroić w cząstki.Oliwę zmieszać z ziołami w misce,dodać ziemniaki i wymieszać.Wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temperaturze 220C. aż będą rumiane i upieczone.