admin Składniki:
1 kg. ziemniaków
1 kg. grochu (połówek)
5 cebul
30 dag. wędzonego boczku
olej
sól
pieprz
Wykonanie:
Ziemniaki obierz, umyj, ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź, przetrzyj przez praskę. Groch namocz, ugotuj w osolonej wodzie. Odcedź. Cebule obierz, pokrój w kostkę. Boczek pokrój w kostkę, razem z cebulami podsmaż na oleju. Utrzyj z ziemniakami i grochem, przypraw solą i pieprzem. Można podać ze śmietaną.