admin Składniki:
ziemniaki dowolna ilość
rozmaryn
kurkuma
pieprz
sól
czosnek granulowany
curry
oliwa z oliwek lub olej rzepakowy
Wykonanie:
Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki lub półplasterki, przełożyć do miski, wsypać przyprawy i dokładnie wymieszać. Na dużej patelni rozgrzać oliwę, wrzucić ziemniaki i smażyć. Można również ziemniaki przygotować w piekarniku, przekładając je do wysmarowanej oliwą formy do pieczenia. Gotowe ziemniaki przełożyć na talerze dodać po sporym kleksie jogurtu i udekorować natką.Można również podawać z jajkiem sadzonym i kefirem.