admin Składniki:
1/2 kg cebula
1 litr wywar z drobiu i jarzyn
sól
pieprz
1 bułka
10 dkg ser żółty
1 łyżka masło
3 ząbki czosnek
Wykonanie:
Obraną cebulę kroimy podsmażamy zalewamy wywarem gotujemy 10 minut .Całość miksujemy doprawiamy solą pieprzem czosnkiem. Bułkę kroimy w skośne kromki smarujemy masłem opiekamy nacieramy czosnkiem, ser ścieramy na tarce posypujemy podpieczone grzanki. Zupę podajemy w bulionówce na górę dajemy grzankę z serem.