admin Składniki:
30 dag. szczawiu (świeżego lub ze słoika)
1 mała marchewka,
1 mała pietruszka
2 ziemniaki
1/3 szklanki mleka
1 płaska łyżeczka mąki
1 jajko
Wykonanie:
Obrane jarzyny pokroić w plasterki, ziemniaki w dużą kostkę, zalać trzema szklankami wody i gotować. Gdy będą miękkie, dodać szczaw, rozrobioną w mleku mąkę i gotować jeszcze około 15 minut. Podawać z połówką ugotowanego na twardo jaja.