Składniki:
1/2 kg. truskawek
15 dag cukru
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki śmietany 18%
Wykonanie:
Truskawki umyj, odetnij szypułki. Zmiksuj. Mus przelej do garnka. Dolej jeden litr wody, wsyp cukier, wymieszaj. Zagotuj. Mąkę ziemniaczaną wymieszaj z niewielką ilością zupy, wlej do reszty zupy. Dodaj śmietanę. Zagotuj. Zupę podawaj z ugotowanym makaronem.