admin Składniki:
40 dag maślaków
włoszczyzna
4 ziemniaki
1/2 szklanki śmietany
2cebule
Dodatkowo:
2 łyżki oleju
2 łyżki natki pietruszki
sól
pieprz
Wykonanie:
Włoszczyznę i ziemniaki obrać, pokroić. Cebulę drobno posiekać. Do 2 litrów wrzątku wrzucić włoszczyznę, cebulę i ziemniaki. Grzyby oczyścić, pokroić w grubą kostkę, dodać do zupy. Przyprawić, dodać olej, gotować 20 minut. Zaprawić śmietaną, posypać natką.