admin Składniki:
50 dag pomidorów
20 dag kwaszonych lub świeżych ogórków
4-5 jajek
2 łyżki kopru
2 łyżki natki pietruszki
sól
pieprz
1szklanka śmietany lub 4 łyżki majonezu i 2 łyżki śmietany
liście sałaty.
Wykonanie:
Pomidory, ogórki i ugotowane na twardo jaja obrać, pokroić w krążki lub słupki. Układać na liściach sałaty naprzemian pomidory, ogórki, jaja. Oprószyć sałatkę solą, pieprzem i 1/3 zieleniny. Śmietanę lub majonez również wymieszać z pokrojonym koprem i pietruszką, polać pomidory, posypać pozostałą zieleniną. Podawać z pieczywem lub ziemniakami z wody albo odsmażanymi.