admin Składniki:
1 średniej wielkości świeży ogórek,
1 opakowanie serka homogenizowanego
1 jogurt naturalny
1 szklanka lekko kwaśnej śmietany
5 ząbków czosnku
5-6 oliwek
pieprz,
sól
Wykonanie:
Serek przełożyć do miski. Ogórek obrać, zetrzeć na tarce z dużymi oczkami i połączyć z serkiem. Następnie wlać jogurt, śmietanę i dobrze wymieszać. Na koniec dodać zmiażdżony czosnek, drobno pokrojone oliwki, sól,
pieprz i znowu wymieszać. Nałożyć pastę do słoiczków, wstawić do lodówki. Jeść następnego dnia. Podawać do pieczywa. Używać również do faszerowania pomidorów lub papryki .