admin Składniki:
4 szklanki mąki
1 szklanka śmietan
2 dag. drożdży
1 jajko,
1kostka margaryny
1 cukier waniliowy,
cukier kryształ lub mak do dekorowania wianuszków
sól
Wykonanie:
Mąkę posiekać z tłuszczem dodać drożdże roztarte ze śmietaną i wyrobić ciasto. Następnie podzielić je na małe kawałki, z każdego utoczyć wałeczek nieco cieńszy niż ołówek. Z części wałeczka uformować niewielkie kółko, a pozostałym ogonkiem owinąć je tak, by powstał wianuszek. Maczać wianuszki w rozbitym jajku i cukrze waniliowym zmieszanym ze zwykłym cukrem lub makiem, układać na blasze wysmarowanej tłuszczem i piec na rumiano.