Składniki:
1/2kg.mielonej wołowiny
1cebula
2ząbki czosnku
olej
20dag.ryżu
sól
pieprz
chili
kurkuma
250ml.rosołuwołowego
1czerwonapapryka
pęczekdymki
5dag.oliwek
Wykonanie:
Cebulęiczosnekposiekaj, zeszklijnaoleju.Dodajryż posypchilii kurkumą,smaż 2minuty.Wlejrosół,ugotuj. Paprykę, dymkiioliwki pokrój.Mięsopodsmażna oleju,przypraw.Dodajryż iwarzywa.Duś5minut.