admin Składniki:
1 kg. skrzydełek kurczaka
20 dag. wiśni
1/2 szklanki mąki
1 łyżeczka słodkiej papryki
sól
pieprz
3 łyżki śmietany 12%
2 szklanki bulionu warzywnego
1łyżka cukru
1 łyżka miodu
olej
Wykonanie:
Skrzydełka umyj, osusz, natrzyj solą i pieprzem. Mąkę wymieszaj ze słodką papryką. Obtocz w niej skrzydełka, obsmaż na patelni na oleju na złoty kolor. Osącz z tłuszczu .Wiśnie wydryluj, włóż do rondla, lekko rozgotuj. Wrzuć skrzydełka, duś 30 minut, podlewając bulionem. Dodaj cukier i miód, wymieszaj. Wlej śmietanę, połącz. Podawaj Np. z ryżem.