admin Składniki:
1 jajko
2/3 szklanki mąki
sól
Sposób przygotowania:
Mąkę, jajko, sól i 2-3 łyżki wody wymieszać w małej misce, po czym zagnieść twarde ciasto. Skubać małe kawałki ciasta i formować w rękach podłużne wałeczki, wrzucać do gotującej zupy i gotować do miękkości. Można też ciasto utrzeć na tarce o dużych oczkach i przesypać przesianą mąką.